糖葫芦才是东北最野的串儿
相信很多人在亲口品尝过东北糖葫芦之前，对糖葫芦的印象大多停留在山楂、橘子、草莓这些寻常口味。
但其实，对于富有创造力的东北人来说，酸甜交融的基础款早已沦为上世纪的过时产物。
唯有颠覆性的二次解构，才能深深扎根进风雪之中，成为东北小吃街最靓的风景线。
全世界都被拿去做糖葫芦了
可以这么说，只要是能吃的，都能做成冰糖葫芦。
冰糖黄瓜算是比较显眼的角色，浓浓的糖浆宛如抛光打蜡，让它成为万花从中一抹不能忽视的绿。
而同为绿色的冰糖尖椒则略显另类，只有真的猛士才敢体验这藏在糖衣下的蛮荒辛辣。
彩椒倒是有种大隐隐于市的风采，放在一堆正常冰糖葫芦中，会让人误认成苹果或梨这样的存在。
能吃下这一串冰糖小米辣的并不多，但据品尝过的人反馈，入口之后的火热能让人短暂忘却东北的雪虐风饕。
这样的集会当然少不了大蒜，作为每一个东北餐馆的座上宾，糖衣为它带来了蒜生第二春。
当然，凡事都讲究个荤素搭配，东北糖葫芦也不例外。
冰糖泡椒鸡爪，听这个名字，就已经让我对它的味道想入非非。
而当我看到这根冰糖鸡脖，不免让我在心里重新解读“融合菜”这三个字的意义。
还有这个屹立其中的鸭头，严重怀疑糖葫芦摊的老板之前是开卤味店的。
东北人对于蚕蛹的热爱也是非同一般，高蛋白和高糖的搭配，恐怕也只有在这些新派糖葫芦艺术家才敢触及一二。
看到这里，可能你已经自认为对东北糖葫芦有了九成九的了解。但其实，蔬菜与肉类也仅仅只是其冰山一角。
有人已经把辣条穿成串，与山楂共舞：
毛毛虫面包是每个东北孩子小时候的最爱，裹上糖衣之后，更能让人食欲加倍：
紫菜包饭则更像是一次新纪元的文化碰撞，朝鲜族的民俗小吃与大东北的创造力，在小小的摊位上实现了命运的会晤。
还有冰糖方便面，上面摆出的笑脸，是好客东北对每一个奔赴此地参观的外省人最亲切的问候。
没有人能摸透东北糖葫芦的边界，就和生活一样，永远都会给你带来全新惊喜。
但请记住，这些并非黑暗料理，它们只是冰糖葫芦。
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